夏季飲食采購，注意看噴碼機(jī)標(biāo)識
盛夏來臨，夏季食品進(jìn)入消費(fèi)旺季。由于夏天溫度高、濕度大，細(xì)菌、病毒繁衍快，食物容易腐敗變質(zhì)，給食品安
全帶來了較大隱患。消費(fèi)者協(xié)會發(fā)布夏季食品安全消費(fèi)警示，提醒市民注意飲食衛(wèi)生。
夏季的食材選擇至關(guān)重要。市消協(xié)提醒，消費(fèi)者購買食品及原料時，應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市或市
場。購買時要注意食品包裝標(biāo)識、生產(chǎn)日期或有效日期以及食品的色澤。特別提醒的是，不要貪圖便宜和方便購買路邊
“無證”攤販?zhǔn)圪u的食品，不要購買未經(jīng)檢驗(yàn)的肉類或死因不明的禽類及水產(chǎn)品。注意索要和保存購物發(fā)票，一旦發(fā)現(xiàn)有
質(zhì)量問題時，可作為維權(quán)的憑證。
炎炎夏日，很多市民喜歡選擇購買便捷、美味的熟食鹵菜。不過，市消協(xié)提醒，夏季應(yīng)盡量少食用熟鹵食品，購買
熟鹵食品應(yīng)選擇有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所、衛(wèi)生設(shè)施較全的生產(chǎn)經(jīng)營單位，并盡可能選擇加工到上市時間短的產(chǎn)品。另外，
市民夏季應(yīng)盡量減少外出就餐的次數(shù)。外出就餐時，要選擇證照齊全、衛(wèi)生設(shè)施好、管理正規(guī)、干凈整潔的餐館。選擇
菜肴時盡量多點(diǎn)熱菜，少食生冷涼拌菜。
夏季及時補(bǔ)充身體水分十分重要，市民購買冷飲更需留意。市消協(xié)提醒，涼開水是經(jīng)濟(jì)、最好的解渴飲料。各種冷
凍、冷藏的飲料、飲品，應(yīng)有選擇地適量食用。購買冷飲時除查看外包裝上的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等噴碼標(biāo)識是否
清晰外，還要查看包裝是否完好，不要購買包裝粗糙、破裂、變形的產(chǎn)品。買回的冷凍飲品要及時食用，或及時放入冰
箱中冷凍保存。
