平度市嚴(yán)禁無噴碼機(jī)標(biāo)識(shí)包裝的食用油
自地溝油事件被曝光后，消費(fèi)者對(duì)食用油的選擇變得格外謹(jǐn)慎。買油首先看包裝上的噴碼機(jī)標(biāo)識(shí)成為了大家的共識(shí)
，從消費(fèi)者自身上看，已經(jīng)養(yǎng)成了關(guān)注產(chǎn)品包裝信息的好習(xí)慣。在食用油的監(jiān)管上，平度市食安辦為防止劣質(zhì)食用油和
“地溝油”流入餐飲消費(fèi)環(huán)境，加強(qiáng)了食用油的監(jiān)管力度。
據(jù)了解，除傳統(tǒng)的花生油、香油等現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)者和生產(chǎn)加工小作坊以外，凡從事生產(chǎn)加工(含分裝)食用油的生產(chǎn)
企業(yè)，必須向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)，依法取得食品生產(chǎn)許可，憑《食品生產(chǎn)許可證》和營(yíng)業(yè)執(zhí)照加工分裝銷售相應(yīng)品
種的食用油。未經(jīng)許可，不得加工(含分裝)經(jīng)營(yíng)食用油。
在流通環(huán)節(jié)從事食用油經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)向工商行政管理部門提出申請(qǐng)，取得《食品流通許可證》后，憑《食品流
通許可證》和營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)食用油。餐飲單位采購(gòu)食用油，也必須從資質(zhì)合法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)進(jìn)包裝標(biāo)識(shí)符合《預(yù)包
裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定的食用油，不得購(gòu)進(jìn)和使用無包裝、無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的食用油。
